Zdaj govori nekdanja direktorica Mlekarne Planika

»Potrebujemo jasno državno strategijo, ki bo omogočila ohranjanje kmetijskih gospodarstev.«

»Nerazumno je, da otroci, ki hodijo v šolo 150 metrov stran od mlekarne, pri šolskem obroku jedo jogurt z drugega konca Slovenije ali celo iz druge države.«

»Na Primorskem znamo sodelovati, znamo ohraniti tradicijo in obenem graditi sodobne poti naprej. Hrana ni le proizvod – je kultura, identiteta in način življenja.«

»Nerazumno je, da otroci, ki hodijo v šolo 150 metrov stran od mlekarne, pri šolskem obroku jedo jogurt iz drugega konca Slovenije ali celo iz druge države.«

»To je izjemnega pomena, saj s tem ustvarjamo tudi osnovo za prehransko varnost.«